Oxidative stress 氧化壓力
氧化壓力(Oxidative stress) 是指當自由基與抗氧化物間比值失衡，活性氧物質過剩的情況。活性氧物質 (Reactive oxygen species；ROS) 是人體內氧化代謝過程與自然防禦系統中所產生具有高度活性的物質。包含: 一氧化氮 ( NO )、超氧離子 (O2-)、過氧亞硝基陰離子( ONOO- ) 和氫氧自由基 ( OH- )。
過量的ROS會破壞體內抗氧化防禦系統恆定性，造成生物體內氧化性傷害，如：
1
攻擊體內細胞膜上之多元性不飽和脂肪酸，形成脂質過氧化反應，並與膜上之接受器產生共價結合，進而導致細胞膜完整性遭受破壞。
2
ROS 與蛋白質產生交錯連結反應，改變蛋白質結構或使蛋白變性，造成催化代謝反應之酵素失活。
3
ROS 會攻擊 DNA 分子的鹼基結構，進一步產生基因突變或毒性。
許多文獻指出，自由基在體內堆積以及造成細胞破壞，是形成老化相關現象與疾病的重要原因之一，例如：退化性疾病、癌症、心血管疾病、關節炎等等，其中有研究報導，現代成人病中約有 85% 與 ROS 及過氧化脂質有關。
抗氧化防禦系統：生物體內抗氧化的防禦系統，由抗氧化酵素及非酵素之抗氧化物質這兩個部分組成，共同去除活性氧及自由基，保護生物體不受到因 ROS 產生的氧化性傷害。
抗氧化酵素性防禦系統
主要含有：Superoxide dismutase (SOD)、Catalase與 Se-dependent glutathione peroxidase (GSH-Px)等。其中，SOD 會使得超氧陰離子轉變成過氧化氫 ( H2O2 ) ，以去除超氧陰離子；而過氧化氫會再經由 Catalase 或 GSH-Px 作用而還原成水和氧。GSH-Px 也會還原脂質過氧化物成為無毒害產物。
非酵素性之抗氧化系統
主要包括維生素 E (又稱 Tocopherol)、維生素 C (又稱 Ascorbic acid)、麩胱甘胺酸 (Glutathione, GSH)、β-胡蘿蔔素 (β-carotene) 等。
Merck Millipore 提供了以下相關產品，
可幫助研究者有更方便的工具，來研究氧化壓力
Protein Oxidation Detection Kits
Nitrotyrosine ELISA
Superoxide Dismutase Assay
MILLIPLEX® MAP Human Oxidative Stress Magnetic Bead Panel
Arginase Inhibitors
Glutathione S-Transferase (GST) Inhibitors
Nitric Oxide Synthase Inhibitors & Modulators
Oxidative Stress Antibodies